有心想減肥的家族伙伴們,下面的減肥禁忌真的是粉重要喔
1.切忌快速減肥:
快速減肥成功後,很難維持減肥的效果,理由是快速減肥方法,不屬於自然生活習慣。
2.餓的時候,就是身體燃燒脂肪的時候:
這時候運動半小時至一小時,燃燒脂肪的效果最佳,運動後要注意補充水分。
3.每餐慢吃細嚼:
這是滿足食慾和減少食量的最佳方法。
4.切忌貪睡:
每天睡七小時足矣,睡眠時代謝率最低,能量消耗最少,膽固醇和脂肪的合成量大增,貪睡但是少吃也會長胖的主要成因。
5.糖分和油量夠了就好:
減少每日糖分(飯麵)和油脂的攝食量,是減肥的必要方法。
6.不喝炒菜湯:
此湯含油量高,易吸收,非常容易讓人長胖。
7.休閒時間,少吃東西:
休閒時代謝率低,熱量消耗少,食物熱量應酌予減少。
8.不吃宵夜:
睡前進食,熱量最容易轉變成脂肪,在腹部堆積。
9.不吃剩菜剩飯:
為了不浪費,每次都把碗裡和盤裡的剩飯剩菜,送進肚裡,不長胖也難。
10.每種食物都有缺點,多吃不但無益,反而有害:
體重愈重,食量愈大,各種食物的缺點,表現的機會愈大,身體受害的機會愈多。地球上的生命,幾乎都靠吞噬其他生命,才能維持,形成了食物鏈,但沒有一種生命,注定是其他生命的魚肉,即連蔬果,都有毒害動物的天然化學物質,以求自保。
11.意志力較弱的胖子:
應善用他人之力,達到減肥的效果,例如找個可靠的減肥顧問,協助維持一生理想體重。
12.飯局可參加,但要慎選盤中物進食:
少脂肪和少澱粉的食物,還是可以吃。
13.限鹽:
鹽是最容易吸水的物質,口味重的人,一定要喝很多水,四杯水就有一公斤重,此即有許多人說喝水也長胖的原因。其實,喝水是讓人增重,不是讓人長胖。故除去過多的水分可減重。
14.限酒:
酒精是次高熱量的食物,其熱量僅次於脂肪。許多民意代表飯局多、喝酒多、食物熱量高,都有威重的外表。
15.控制體重,是健康的生活方式:
減肥成功而能維持的人,才算成功。
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有心想減肥的家族伙伴們,下面的減肥守則一定要身體力行喔...
- 早晨起床時最好先喝杯白開水在空腹時,早餐可吃全麥土司加半杯脫脂牛奶,早餐一定要吃。
- 午餐可選擇以水果為主,蘋果或蕃茄為佳,尤其蘋果成效最佳,打汁切塊皆可,打汁則易大量食用及攜帶,可促進腸胃蠕動刮除經年附著腸壁之宿便俾使凸出之小腹迅速消失,很有效
!!
- 晚餐可以選擇以一般正常之晚餐為主,惟仍需注意菜量增加,米飯量減半(但不得缺少)絕對忌食高熱量食物如油炸類食品、薯條(若要吃則以食物宜瀝乾後食用並以開水代替喝湯,晚上9:30以後嚴禁進食(宵夜)。
- 減重期間不得做劇烈運動,可以多做家事。
- 每餐吃飯時要細嚼慢吞這是可是能滿足食慾和減低食量的最佳方法。
- 米、麥、麵粉等澱粉類食物雖不可缺,但應盡量減少。
- 切忌貪睡,每天以睡七小時為標準,睡眠時代謝率最低,能量消耗最少,膽固醇和脂肪的合成量大增,貪睡但是少吃也會長胖的主要成因。
- 最好以清淡之食物為佳(降低食鹽之攝取量)。
- 禁食香蕉(水果中熱量最高的)、蛋糕、全脂牛奶、冰淇淋,以及勾芡之食物和白菜,食譜中盡量以自己所喜歡吃而又屬低熱量之食物來搭配食用,減重方可持之以恆
。
- 食物之烹調,減少用油(但不得無油)。
- 餓的時候,就是身體燃燒脂肪的時候:這時候運動半小時至一小時,燃燒脂肪的效果最佳,運動後要注意補充水分糖分和油量夠了就好:減少每日糖分(飯麵)和油脂的攝食量,是減肥的必要方法。
- 不喝炒菜湯:這種湯含油量高,易吸收,非常容易讓人長胖,所以千萬要記住。
- 休閒時間,少吃東西:休閒時代謝率低,熱量消耗少,食物熱量應酌予減少。
- 不吃宵夜:睡前二個鐘頭前請勿進食,熱量最容易轉變成脂肪,在腹部堆積。
- 不吃剩菜剩飯:為了不浪費,每次都把碗裡和盤裡的剩飯剩菜,送進肚裡,不長胖也難。
- 每種食物都有缺點,多吃不但無益,反而有害;體重愈重,食量愈大,各種食物的缺點,表現的機會愈大,身體受害的機會愈多。地球上的生命,幾乎都靠吞噬其他生命,才能維持形成了食物鏈,但沒有一種生命,注定是其他生命的魚肉,即連蔬果,都有毒害動物的天然化學物質,以求自保。
- 意志力較弱的胖子:應善用他人之力,達到減肥的效果,例如想要找個可靠的減肥顧問或找家人協助維持一生理想體重。
- 飯局可參加,但要慎選盤中物進食:少脂肪和少澱粉的食物,還是可以吃。
- 限制鹽分:鹽是最容易吸水的物質,口味重的人,一定要喝很多水,四杯水就有一公斤重,此即有許多人說喝水也長胖的原因。其實,喝水是讓人增重,不是讓人長胖。故除去過多的水分可減重。
- 很多想要減肥的人都有潛意識的感到飢餓,而用吃來取代愛。
- 欲要節食減肥,要挑好時機。女性月經來潮前請勿大吃大喝,否則節食及減肥的功效必然會事倍功半。
- 節食減肥者應嚴格減少喝酒。酒精是次高熱能食物,每公克油脂產生七卡熱能。
- 節食減肥不是餓肚子,而是低熱量均衡飲食,只要吃對東西,還是可以吃到飽而不長胖,希望身體靈活健康長壽的朋友,應在低熱量飲食上下功夫。
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有心想減肥的家族伙伴們,下面的減肥守則一定要身體力行喔...
- 早晨起床時最好先喝杯白開水在空腹時,早餐可吃全麥土司加半杯脫脂牛奶,早餐一定要吃。
- 午餐可選擇以水果為主,蘋果或蕃茄為佳,尤其蘋果成效最佳,打汁切塊皆可,打汁則易大量食用及攜帶,可促進腸胃蠕動刮除經年附著腸壁之宿便俾使凸出之小腹迅速消失,很有效
!!
- 晚餐可以選擇以一般正常之晚餐為主,惟仍需注意菜量增加,米飯量減半(但不得缺少)絕對忌食高熱量食物如油炸類食品、薯條(若要吃則以食物宜瀝乾後食用並以開水代替喝湯,晚上9:30以後嚴禁進食(宵夜)。
- 減重期間不得做劇烈運動,可以多做家事。
- 每餐吃飯時要細嚼慢吞這是可是能滿足食慾和減低食量的最佳方法。
- 米、麥、麵粉等澱粉類食物雖不可缺,但應盡量減少。
- 切忌貪睡,每天以睡七小時為標準,睡眠時代謝率最低,能量消耗最少,膽固醇和脂肪的合成量大增,貪睡但是少吃也會長胖的主要成因。
- 最好以清淡之食物為佳(降低食鹽之攝取量)。
- 禁食香蕉(水果中熱量最高的)、蛋糕、全脂牛奶、冰淇淋,以及勾芡之食物和白菜,食譜中盡量以自己所喜歡吃而又屬低熱量之食物來搭配食用,減重方可持之以恆
。
- 食物之烹調,減少用油(但不得無油)。
- 餓的時候,就是身體燃燒脂肪的時候:這時候運動半小時至一小時,燃燒脂肪的效果最佳,運動後要注意補充水分糖分和油量夠了就好:減少每日糖分(飯麵)和油脂的攝食量,是減肥的必要方法。
- 不喝炒菜湯:這種湯含油量高,易吸收,非常容易讓人長胖,所以千萬要記住。
- 休閒時間,少吃東西:休閒時代謝率低,熱量消耗少,食物熱量應酌予減少。
- 不吃宵夜:睡前二個鐘頭前請勿進食,熱量最容易轉變成脂肪,在腹部堆積。
- 不吃剩菜剩飯:為了不浪費,每次都把碗裡和盤裡的剩飯剩菜,送進肚裡,不長胖也難。
- 每種食物都有缺點,多吃不但無益,反而有害;體重愈重,食量愈大,各種食物的缺點,表現的機會愈大,身體受害的機會愈多。地球上的生命,幾乎都靠吞噬其他生命,才能維持形成了食物鏈,但沒有一種生命,注定是其他生命的魚肉,即連蔬果,都有毒害動物的天然化學物質,以求自保。
- 意志力較弱的胖子:應善用他人之力,達到減肥的效果,例如想要找個可靠的減肥顧問或找家人協助維持一生理想體重。
- 飯局可參加,但要慎選盤中物進食:少脂肪和少澱粉的食物,還是可以吃。
- 限制鹽分:鹽是最容易吸水的物質,口味重的人,一定要喝很多水,四杯水就有一公斤重,此即有許多人說喝水也長胖的原因。其實,喝水是讓人增重,不是讓人長胖。故除去過多的水分可減重。
- 很多想要減肥的人都有潛意識的感到飢餓,而用吃來取代愛。
- 欲要節食減肥,要挑好時機。女性月經來潮前請勿大吃大喝,否則節食及減肥的功效必然會事倍功半。
- 節食減肥者應嚴格減少喝酒。酒精是次高熱能食物,每公克油脂產生七卡熱能。
- 節食減肥不是餓肚子,而是低熱量均衡飲食,只要吃對東西,還是可以吃到飽而不長胖,希望身體靈活健康長壽的朋友,應在低熱量飲食上下功夫。
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一﹑大原則
二﹑飲食上
-
-
多用蒸、煮、烤、涼拌等低油方式。
-
避免無謂應酬。
-
吃到不餓﹐不要吃到飽(或吃到八分飽)。
-
營養平均分配﹐不偏廢任何一餐﹐定時定量﹐勿暴飲暴食﹐點心應列入飲食計劃﹐不宜吃宵夜。
-
選用熱量低﹐體積大﹐膳食纖維豐富的食物﹐可考慮採用代糖(如阿斯巴甜等)調味。
-
細嚼慢嚥﹐延長進食時間。
-
不要吃太鹹太辣﹐口味重易增加食慾﹐並可控制血壓﹐減輕心臟負荷。
-
改變用餐順序﹐先喝湯﹐再吃蔬菜﹐再慢慢吃肉類和飯。
-
以小盤盛裝食物﹐滿足視覺。
-
餓得受不了時﹐先吃些全麥高纖的小點心﹐再喝一杯水﹐亦可準備一些低熱量點心作為解饞之用。
-
多吃新鮮的蔬菜﹑水果。水果儘量選擇糖分低的種類。
-
不應限制水份攝取﹐反而應堅持每日喝足量的水。
三﹑生活行為上
-
多走路,少坐車,儘量走樓梯。切記,電梯是肥胖的好朋友!
-
不鼓勵過度的看電視(看電視時消耗的熱量比休息時還低)。
-
飯後立刻刷牙。
-
一定在餐桌上用餐,專心進食,進食時不可看書或看電視。
-
培養休閒習慣與及宣洩情緒管道,不要因為失戀、無聊、心情不好而暴飲暴食。
-
吃飽才去採購食物,買菜應有計劃。
-
想要吃垃圾食物時,請再想想您減重的偉大理想。
-
在冰箱門口貼一張您減重前的照片,會有助您抗拒美食的誘惑。
-
定時(不要天天秤﹐一週一次即可)測重記錄,適時給予自己獎懲。
四﹑運動上
最好的減重方式,是增加自己精力,作更多有益身心的活動。宜持之以恆,忌一暴十寒,尤其不能操之過急。需知,減重的目的在於獲得健康與喜悅,任何因減重而傷害健康的舉動,都是不聰明的。
減重是減到一個可以達到,亦可長期維持的「合理體重」。可與營養師共同協商。體重呈鋸齒狀的變化,會使爾後的減重越來越困難,身體的脂肪比例越來越多,對健康也越不利。
要預防慢性疾病及保持美好體態,都可從預防或治療肥胖著手。運用日常生活的飲食、運動調整,即可有效的達到減重的目的。以吃減肥藥或其它偏方來減重,非但破財,又有傷身的副作用產生。減重是長期抗戰,是急不得的。
忌食甜膩、油炸、脂肪高之堅果類(如花生、腰果類),汽水可樂等高脂肪,高熱量及熱量濃縮型食物,以白開水取代飲料。
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一﹑大原則
二﹑飲食上
-
-
多用蒸、煮、烤、涼拌等低油方式。
-
避免無謂應酬。
-
吃到不餓﹐不要吃到飽(或吃到八分飽)。
-
營養平均分配﹐不偏廢任何一餐﹐定時定量﹐勿暴飲暴食﹐點心應列入飲食計劃﹐不宜吃宵夜。
-
選用熱量低﹐體積大﹐膳食纖維豐富的食物﹐可考慮採用代糖(如阿斯巴甜等)調味。
-
細嚼慢嚥﹐延長進食時間。
-
不要吃太鹹太辣﹐口味重易增加食慾﹐並可控制血壓﹐減輕心臟負荷。
-
改變用餐順序﹐先喝湯﹐再吃蔬菜﹐再慢慢吃肉類和飯。
-
以小盤盛裝食物﹐滿足視覺。
-
餓得受不了時﹐先吃些全麥高纖的小點心﹐再喝一杯水﹐亦可準備一些低熱量點心作為解饞之用。
-
多吃新鮮的蔬菜﹑水果。水果儘量選擇糖分低的種類。
-
不應限制水份攝取﹐反而應堅持每日喝足量的水。
三﹑生活行為上
-
多走路,少坐車,儘量走樓梯。切記,電梯是肥胖的好朋友!
-
不鼓勵過度的看電視(看電視時消耗的熱量比休息時還低)。
-
飯後立刻刷牙。
-
一定在餐桌上用餐,專心進食,進食時不可看書或看電視。
-
培養休閒習慣與及宣洩情緒管道,不要因為失戀、無聊、心情不好而暴飲暴食。
-
吃飽才去採購食物,買菜應有計劃。
-
想要吃垃圾食物時,請再想想您減重的偉大理想。
-
在冰箱門口貼一張您減重前的照片,會有助您抗拒美食的誘惑。
-
定時(不要天天秤﹐一週一次即可)測重記錄,適時給予自己獎懲。
四﹑運動上
最好的減重方式,是增加自己精力,作更多有益身心的活動。宜持之以恆,忌一暴十寒,尤其不能操之過急。需知,減重的目的在於獲得健康與喜悅,任何因減重而傷害健康的舉動,都是不聰明的。
減重是減到一個可以達到,亦可長期維持的「合理體重」。可與營養師共同協商。體重呈鋸齒狀的變化,會使爾後的減重越來越困難,身體的脂肪比例越來越多,對健康也越不利。
要預防慢性疾病及保持美好體態,都可從預防或治療肥胖著手。運用日常生活的飲食、運動調整,即可有效的達到減重的目的。以吃減肥藥或其它偏方來減重,非但破財,又有傷身的副作用產生。減重是長期抗戰,是急不得的。
忌食甜膩、油炸、脂肪高之堅果類(如花生、腰果類),汽水可樂等高脂肪,高熱量及熱量濃縮型食物,以白開水取代飲料。
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【夜貓族專屬減重法】
【夜貓族專屬減重法】
1. 調整妳的用餐時間—8AM+4PM用餐法
無論妳睡了多久,早上8點一定要起來吃早餐,而且培養每天做1~2個小時的運動習慣,只要是可以讓妳流汗、心跳加速的運動,都可以大大提昇新陳代謝率,例如慢跑,如果有室內跑步機或踩腳踏車機都是不錯的選擇。然後,妳可以繼續睡。下午4點進食晚餐,如此一來,可幫助妳在半夜不容易餓。儘量5點以後就不要再進食,如果真的萬不得已餓了,千萬不要吃一些「讓妳快樂卻讓妳肥」的高熱量食物,例如油炸食物、洋芋片。
妳只能吃100~200卡的輕食,例如二片全麥吐司加幾片蘇打餅干,不然一個蘋果也可以,或以代餐包代替,就可以滿足飢餓感了。
2. 3PM以前完成7成用餐量
倘若妳無法準確地在早上8點和下午4點進餐,那麼妳可以試試以下午3點為基準的用餐方式
也就是在下午3點以前,完成一天用餐量的7成,下午3點以後再完成3成,但是仍然要以「晚上儘量少吃東西」為原則,並且配合習慣性運動。
【找專業醫師營養師協助減肥復胖率較低】
肥胖被視為「疾病」應尋求專業人士解決,在國際間已漸漸形成共識。據長春診所劉伯恩醫師統計,國內
肥胖者尋求專業減肥約只佔 10%,非專業則佔 90%。專業減重的復胖率是 24%,而非專業減重的復胖率高
達 76%。更重要的是,所謂的專業,指的可不是一般穿著制服的減重中心,而是指「醫師、藥師和營養師」共同的
協助。
妳的減重醫師專不專業?
減重醫師專不專業,要怎麼分辨?劉伯恩提供以下的幾個問診重點。
求診時要掛新陳代謝科或家醫科的營養減重門診,除了醫生本身對於減重領域的研究及問診資歷之外, 通
常完整的減重初診該有檢查絕對不能少 否則對肥胖體質及病因的了解, 可能就會有些誤差。
這些檢查包括了:血脂肪、膽固醇、三酸肝油脂、腎功能、肝功能、血液長規、尿液長規、安全體脂數(BMI)
、體脂肪量以及完整的家族史。
【體重日記記錄法 】
每個減重的人,幾乎都免不了要寫減重日記,多數的人都是在減重計畫已經展開後,才開始記錄,而記錄
的重點也是側重於每一天的體重是否有如期的下降,下降的速度有多快,對於體重的記錄與變化,處於知
其然,不知其所以然的狀態專業的方法是....事實上,每天體重的記錄應至少要三次,分別是,起床後、
晚餐後及睡覺前,從體重的變化, 可得知造成妳肥胖的原因是在於過量的食物還是吃錯了食物的種類。
解讀指南:
1.如果妳的線條是呈上升狀態,晚餐睡前比起床時重了3到4公斤,表示妳的肥胖的主因是來自於吃的量過多。
2.如果妳的指數都呈現一直線,則是表示妳的吸收及新陳代謝出了問題。
3.理想的線條是,先升高再下降。
如果妳有暴飲暴食的習慣,自己也很容易從這種表格中看出來,通常這樣的觀察只要維持三四天就能得到結果
,非常適合妳在家裡自己DIY。
【食物流量成效法】
這是各大小減重中心或醫院營養師門診,都一定會做、要做的功課,但是一般記錄食物流量的目的,只是
單純地在控制熱量。控制熱量很重要,但是因此而找對減重方法,才是更重要的任務。
專業的方法是....登記一天下來吃進去的所有食物,並且將它簡單分類,例如代表蛋白質的肉類、代表澱
粉質米麵類,一點都不要遺漏,一方面,看看自己吃進了多少不該吃的垃圾食物,二方面,對自已一天的
均衡飲食也能來一番檢視。
解讀指南:
除了讓妳了解一天攝取的真正熱量之外,最重要的是,讓妳更進一步地清楚自已的肥胖成因,是源於何種
飲食習慣。
1.一般而言,這也是東方人和西方人減肥方法上該有的重要區隔,東方人肥胖多半是起因於攝取的澱粉質
太多,而西方人則是多為脂肪型肥胖。明白自己是屬於高醣類、還是高脂肪類的肥胖者後,再調整飲食。
2.有些減重中心一味地將熱量降低,不深究肥胖者的偏好及習慣,會造成矯正過度饑餓難耐的狀況,而十
分容易復胖。
妳的減重方法對不對?
有些人明明找對了方法,郤無法徹底執行,這時就要評估減重方法是不是適合的問題了。
減重的專業醫生一般認為,都會型的肥胖者減重不易的主因,除了生活忙碌、誘惑太多之外,順從性低也
是減重失敗的重點因素。
如果在合理的矯正範圍下,計畫執行起來困難度不會太高,排斥減低,而且針對個人體質地對症下藥,效
果較為顯著。一般而言,喜歡吃甜食的肥胖者治療比較容易。喜歡肉食的肥胖者,在治療上就比較困難。
【局部尺寸變化偵側法】
量身也是減重中不可或缺的一個工作,除了增加成就感之外,對於脂肪堆積難消的體質也能亳無保留的偵
測出來。
專業的方法是....
針對幾個明顯肥胖的部位,例如以肚臍為準的腰圍。以乳房為準的胸圍。
基本上,要確認每天測的點是同一個點,用皮尺以公分為單位,進行每天的測量與記錄。
解讀指南:
1.藉由食物的改變所造成體型上的變化,可以粗略地看出這些局部肥胖的部位,是由於脂肪密度過高,還
是由於新陳代謝不良導致的水腫。
2.透過運動的輔助來消除局部肥胖時,對那些運動具有抗耐性,都可以由此評估。
前一陣子,胃間隔手術在減肥業界引起軒然大波,因為它可以在短短半年內,讓超級胖子瘦下3、40公斤
,使許多對於減重已死心的人,又重新點燃了希望。
這雖然是屬於專業減重的範疇,但是並不適用於所有的大胖子。原因是,許多人肥胖的原因,可能是由於
內分泌系統有問題,如多發性卵巢囊腫、腦下垂體腫瘤及甲狀腺低下等,少吃多動並不是最好的解決方法。
有些人胃已經很小,又再做胃間隔手術,造成一生對於營養吸收都有嚴重的障礙,實在得小心。
至於長期服藥者,劉醫師表示,大部分的過敏和氣喘的患者都脫離不了肥胖的命運。
最主要的原因是抗過敏藥中,多少都帶有類固醇和抗組織胺,促進食慾又減緩新陳代謝,所以選擇抗過敏
藥物時,多選擇有副麻黃素成分,取代類固醇藥物的攝取。
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【夜貓族專屬減重法】
【夜貓族專屬減重法】
1. 調整妳的用餐時間—8AM+4PM用餐法
無論妳睡了多久,早上8點一定要起來吃早餐,而且培養每天做1~2個小時的運動習慣,只要是可以讓妳流汗、心跳加速的運動,都可以大大提昇新陳代謝率,例如慢跑,如果有室內跑步機或踩腳踏車機都是不錯的選擇。然後,妳可以繼續睡。下午4點進食晚餐,如此一來,可幫助妳在半夜不容易餓。儘量5點以後就不要再進食,如果真的萬不得已餓了,千萬不要吃一些「讓妳快樂卻讓妳肥」的高熱量食物,例如油炸食物、洋芋片。
妳只能吃100~200卡的輕食,例如二片全麥吐司加幾片蘇打餅干,不然一個蘋果也可以,或以代餐包代替,就可以滿足飢餓感了。
2. 3PM以前完成7成用餐量
倘若妳無法準確地在早上8點和下午4點進餐,那麼妳可以試試以下午3點為基準的用餐方式
也就是在下午3點以前,完成一天用餐量的7成,下午3點以後再完成3成,但是仍然要以「晚上儘量少吃東西」為原則,並且配合習慣性運動。
【找專業醫師營養師協助減肥復胖率較低】
肥胖被視為「疾病」應尋求專業人士解決,在國際間已漸漸形成共識。據長春診所劉伯恩醫師統計,國內
肥胖者尋求專業減肥約只佔 10%,非專業則佔 90%。專業減重的復胖率是 24%,而非專業減重的復胖率高
達 76%。更重要的是,所謂的專業,指的可不是一般穿著制服的減重中心,而是指「醫師、藥師和營養師」共同的
協助。
妳的減重醫師專不專業?
減重醫師專不專業,要怎麼分辨?劉伯恩提供以下的幾個問診重點。
求診時要掛新陳代謝科或家醫科的營養減重門診,除了醫生本身對於減重領域的研究及問診資歷之外, 通
常完整的減重初診該有檢查絕對不能少 否則對肥胖體質及病因的了解, 可能就會有些誤差。
這些檢查包括了:血脂肪、膽固醇、三酸肝油脂、腎功能、肝功能、血液長規、尿液長規、安全體脂數(BMI)
、體脂肪量以及完整的家族史。
【體重日記記錄法 】
每個減重的人,幾乎都免不了要寫減重日記,多數的人都是在減重計畫已經展開後,才開始記錄,而記錄
的重點也是側重於每一天的體重是否有如期的下降,下降的速度有多快,對於體重的記錄與變化,處於知
其然,不知其所以然的狀態專業的方法是....事實上,每天體重的記錄應至少要三次,分別是,起床後、
晚餐後及睡覺前,從體重的變化, 可得知造成妳肥胖的原因是在於過量的食物還是吃錯了食物的種類。
解讀指南:
1.如果妳的線條是呈上升狀態,晚餐睡前比起床時重了3到4公斤,表示妳的肥胖的主因是來自於吃的量過多。
2.如果妳的指數都呈現一直線,則是表示妳的吸收及新陳代謝出了問題。
3.理想的線條是,先升高再下降。
如果妳有暴飲暴食的習慣,自己也很容易從這種表格中看出來,通常這樣的觀察只要維持三四天就能得到結果
,非常適合妳在家裡自己DIY。
【食物流量成效法】
這是各大小減重中心或醫院營養師門診,都一定會做、要做的功課,但是一般記錄食物流量的目的,只是
單純地在控制熱量。控制熱量很重要,但是因此而找對減重方法,才是更重要的任務。
專業的方法是....登記一天下來吃進去的所有食物,並且將它簡單分類,例如代表蛋白質的肉類、代表澱
粉質米麵類,一點都不要遺漏,一方面,看看自己吃進了多少不該吃的垃圾食物,二方面,對自已一天的
均衡飲食也能來一番檢視。
解讀指南:
除了讓妳了解一天攝取的真正熱量之外,最重要的是,讓妳更進一步地清楚自已的肥胖成因,是源於何種
飲食習慣。
1.一般而言,這也是東方人和西方人減肥方法上該有的重要區隔,東方人肥胖多半是起因於攝取的澱粉質
太多,而西方人則是多為脂肪型肥胖。明白自己是屬於高醣類、還是高脂肪類的肥胖者後,再調整飲食。
2.有些減重中心一味地將熱量降低,不深究肥胖者的偏好及習慣,會造成矯正過度饑餓難耐的狀況,而十
分容易復胖。
妳的減重方法對不對?
有些人明明找對了方法,郤無法徹底執行,這時就要評估減重方法是不是適合的問題了。
減重的專業醫生一般認為,都會型的肥胖者減重不易的主因,除了生活忙碌、誘惑太多之外,順從性低也
是減重失敗的重點因素。
如果在合理的矯正範圍下,計畫執行起來困難度不會太高,排斥減低,而且針對個人體質地對症下藥,效
果較為顯著。一般而言,喜歡吃甜食的肥胖者治療比較容易。喜歡肉食的肥胖者,在治療上就比較困難。
【局部尺寸變化偵側法】
量身也是減重中不可或缺的一個工作,除了增加成就感之外,對於脂肪堆積難消的體質也能亳無保留的偵
測出來。
專業的方法是....
針對幾個明顯肥胖的部位,例如以肚臍為準的腰圍。以乳房為準的胸圍。
基本上,要確認每天測的點是同一個點,用皮尺以公分為單位,進行每天的測量與記錄。
解讀指南:
1.藉由食物的改變所造成體型上的變化,可以粗略地看出這些局部肥胖的部位,是由於脂肪密度過高,還
是由於新陳代謝不良導致的水腫。
2.透過運動的輔助來消除局部肥胖時,對那些運動具有抗耐性,都可以由此評估。
前一陣子,胃間隔手術在減肥業界引起軒然大波,因為它可以在短短半年內,讓超級胖子瘦下3、40公斤
,使許多對於減重已死心的人,又重新點燃了希望。
這雖然是屬於專業減重的範疇,但是並不適用於所有的大胖子。原因是,許多人肥胖的原因,可能是由於
內分泌系統有問題,如多發性卵巢囊腫、腦下垂體腫瘤及甲狀腺低下等,少吃多動並不是最好的解決方法。
有些人胃已經很小,又再做胃間隔手術,造成一生對於營養吸收都有嚴重的障礙,實在得小心。
至於長期服藥者,劉醫師表示,大部分的過敏和氣喘的患者都脫離不了肥胖的命運。
最主要的原因是抗過敏藥中,多少都帶有類固醇和抗組織胺,促進食慾又減緩新陳代謝,所以選擇抗過敏
藥物時,多選擇有副麻黃素成分,取代類固醇藥物的攝取。
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許一個曼妙身材 十大減重祕方 方便易學功效大
坊間減重課程琳瑯滿目,訴求的重點難免強調「快速、有效」,成功的實例活生生的展現在消費者的眼前,但是失敗的案例卻靜悄悄的消失在無聲無息間,選擇或使用這些減肥法時,您是否曾以科學的角度來探討這些方法的成功率與原因?綜觀各式減重法,可分為三類,第一類為「貴族型減重」:花下大把銀子,立定減重心願,尋求美容中心的服務。第二類為「貧民型減重」:不斷找尋節食減重秘方,哪裡有減重食譜,不惜千里跋涉一定要弄到手試試。第三類為「健康型減重」:各大醫院所開立的減重班,兼顧有效及健康,將學理與實際結合,讓您也能當個減重專家。
其實若您沒有代謝方面的問題時,減重別無它法,追根究柢就是營養師常掛在嘴邊的「少吃、多動」。許多減重失敗的案例常因為遺漏了其中的一環而功虧一簣。以下提供幾則方便易學的減重秘方供諸位有心減重的看倌參考,雖是小小動作,卻有大大功效。
1.不論您現在拿的是報紙、雜誌……請站立踏步將它看完。
2.說兩則笑話並細嚼慢嚥延長吃飯時間,減慢進食速度,不要一口氣
吃入過量的食物。
3.儘量用筷子吃飯夾菜,少用湯匙舀湯汁拌飯。
4.學會說「不」的藝術,拒絕零食的誘惑。
5.不要當沙發上的馬鈴薯,看電視時順便搖點呼拉圈。
6.電梯可遇而不可求,碰巧遇到就搭,不幸沒遇到就走樓梯吧!
7.每餐六分飽,然後起身收拾碗筷並漱口。
8.勒緊腰帶,勤照鏡子,不斷提醒自己減重的重要。
9.能吃蒸的絕不吃炸的,能吃瘦肉絕不吃五花肉,多吃蔬果少吃
加工肉品。
10.成功的減重從減重成功開始。
正確的減重速度每星期約○、五-一公斤,若以此速度減重三個月可減十二公斤,是不是很令人心動!不過請別忘了持之以恆才是永久之道。您已經準備好迎接美麗的夏日陽光了嗎?或是您已決定要加入減重的行列?請張大眼睛慎選減重方法,減了體重可不要失去健康!
(本文作者為馬偕醫院淡水院區營養師)
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許一個曼妙身材 十大減重祕方 方便易學功效大
坊間減重課程琳瑯滿目,訴求的重點難免強調「快速、有效」,成功的實例活生生的展現在消費者的眼前,但是失敗的案例卻靜悄悄的消失在無聲無息間,選擇或使用這些減肥法時,您是否曾以科學的角度來探討這些方法的成功率與原因?綜觀各式減重法,可分為三類,第一類為「貴族型減重」:花下大把銀子,立定減重心願,尋求美容中心的服務。第二類為「貧民型減重」:不斷找尋節食減重秘方,哪裡有減重食譜,不惜千里跋涉一定要弄到手試試。第三類為「健康型減重」:各大醫院所開立的減重班,兼顧有效及健康,將學理與實際結合,讓您也能當個減重專家。
其實若您沒有代謝方面的問題時,減重別無它法,追根究柢就是營養師常掛在嘴邊的「少吃、多動」。許多減重失敗的案例常因為遺漏了其中的一環而功虧一簣。以下提供幾則方便易學的減重秘方供諸位有心減重的看倌參考,雖是小小動作,卻有大大功效。
1.不論您現在拿的是報紙、雜誌……請站立踏步將它看完。
2.說兩則笑話並細嚼慢嚥延長吃飯時間,減慢進食速度,不要一口氣
吃入過量的食物。
3.儘量用筷子吃飯夾菜,少用湯匙舀湯汁拌飯。
4.學會說「不」的藝術,拒絕零食的誘惑。
5.不要當沙發上的馬鈴薯,看電視時順便搖點呼拉圈。
6.電梯可遇而不可求,碰巧遇到就搭,不幸沒遇到就走樓梯吧!
7.每餐六分飽,然後起身收拾碗筷並漱口。
8.勒緊腰帶,勤照鏡子,不斷提醒自己減重的重要。
9.能吃蒸的絕不吃炸的,能吃瘦肉絕不吃五花肉,多吃蔬果少吃
加工肉品。
10.成功的減重從減重成功開始。
正確的減重速度每星期約○、五-一公斤,若以此速度減重三個月可減十二公斤,是不是很令人心動!不過請別忘了持之以恆才是永久之道。您已經準備好迎接美麗的夏日陽光了嗎?或是您已決定要加入減重的行列?請張大眼睛慎選減重方法,減了體重可不要失去健康!
(本文作者為馬偕醫院淡水院區營養師)
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